Dinkel Vital Dinkelbrot

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Dinkel Vital



5,35 €* / 750 g  
(7,13 € / 1 kg)
-+

Marke
Steinofenbäcker
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm
Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 | IMO
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Zutaten
DINKELvollkornmehl* und -schrot*, Wasser, DINKELsauerteig* (Wasser, DINKELvollkornmehl*, DINKEL StartGut® Bio* [DINKELschrot*, DINKELmehl*, Wasser, Meersalz, Lactobacillaceae], Meersalz), Hirse*, Leinsamen*, SESAM*, Sonnenblumenkerne*, Meersalz.
Allergene Zutaten: Sesam,Gluten
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.


Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Salzart
Meersalz
Triebmittel
Natursauerteig
Mahlgrad
Vollkorn

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels
Dinkelbrot
Inverkehrbringer
Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
943 kJ / 225 kcal
Fett
1,54g
davon gesättigte Fettsäuren
0,13g
Kohlenhydrate
38,3g
davon Zucker
0,43g
Eiweiß
8,1g
Salz
1,2g

Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Sesam, Dinkel
Spuren möglich: Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Soja, Cashewnuss, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kamut, Laktose, Mandeln, Roggen, Walnuss, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nicht enthalten: Hefe

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
alkoholfrei
ja
Rohkostqualität
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
unverpackt
Verpackungsart
Stück

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
feinsäurig (Buttermilch), leicht, kernig weich, angenehmer Abgang
Geruch
mild nussig, laubig, frische Erde, blumig (Wiesenblumen)

Inverkehrbringer
Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
32760 Detmold Spork-Eichholz 32805 Horn-Bad Meinberg 32758 Detmold Klüt 32760 Detmold Innenstadt 32683 Barntrup 32657 Lemgo 32694 Dörentrup 32758 Detmold Nienhagen 32758 Detmold Niewald 32756 Detmold Innenstadt 32760 Detmold Berlebeck 32756 Detmold Heiligenkirchen 32758 Detmold Heidenoldendorf 33100 Paderborn Kernstadt 33014 Bad Driburg 33104 Paderborn Kernstadt 32760 Detmold Heiligenkirchen 33102 Paderborn Kernstadt 32791 Lage 32758 Detmold Oettern-Bremke 32760 Detmold Schönemark 32760 Detmold Pivitsheide 32758 Detmold Jerxen-Orbke 32758 Detmold Brokhausen 32760 Detmold Oberschönhagen 33189 Schlangen 32760 Detmold Hornoldendorf 32760 Detmold Diestelbruch 32758 Detmold Pivitsheide 33098 Paderborn Kernstadt