Dinkel-Spezial Dinkelbrot

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Dinkel-Spezial



5,35 €* / 750 g  
(7,13 € / 1 kg)
-+

Marke
Steinofenbäcker
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm
Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 | IMO
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Zutaten
DINKELvollkornmehl* und -schrot*, DINKELsauerteig* (Wasser, DINKELvollkornmehl*, DINKEL StartGut® Bio* [DINKELschrot*, DINKELmehl*, Wasser, Meersalz, Lactobacillaceae], Meersalz), Wasser, Meersalz.
Allergene Zutaten: Gluten
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.


Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Salzart
Meersalz
Triebmittel
Natursauerteig
Mahlgrad
Vollkorn

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels
Dinkelbrot
Inverkehrbringer
Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
926 kJ / 221 kcal
Fett
1,67g
davon gesättigte Fettsäuren
0,15g
Kohlenhydrate
42g
davon Zucker
0,47g
Eiweiß
8,74g
Salz
1,4g

Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Dinkel, Weizen
Spuren möglich: Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Cashewnuss, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kamut, Laktose, Mandeln, Roggen, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nicht enthalten: Hefe

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
alkoholfrei
ja
Rohkostqualität
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
unverpackt
Verpackungsart
Stück

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
mild, ausgeglichen, rund, leicht
Geruch
frisches Gras, erdig (feuchte Walderde), laubig, jung holzig, süsslich duftig

Inverkehrbringer
Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
33106 Paderborn Kernstadt 32758 Detmold Oettern-Bremke 33813 Oerlinghausen 32758 Detmold Brokhausen 32760 Detmold Diestelbruch 32758 Detmold Pivitsheide 32758 Detmold Jerxen-Orbke 32758 Detmold Barkhausen 33102 Paderborn Kernstadt 32758 Detmold Heidenoldendorf 32825 Blomberg 32760 Detmold Innenstadt 32758 Detmold Nienhagen 32756 Detmold Heiligenkirchen 32760 Detmold Berlebeck 32758 Detmold Bentrup-Loßbruch 32756 Detmold Hiddesen 32760 Detmold Spork-Eichholz 33014 Bad Driburg 32758 Detmold Niewald 32683 Barntrup 32760 Detmold Hiddesen 32758 Detmold Klüt 32839 Steinheim 32760 Detmold Schönemark 32657 Lemgo 33100 Paderborn Kernstadt 32760 Detmold Hornoldendorf 32758 Detmold Hakedahl 32758 Detmold Vahlhausen