Mango

Mango


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Marke
aus kontr. biol. Anbau
Herkunft
Mexico
Qualität
nach EG-VO 834/07

Verwendung
roh, gekocht, Saft, Püree

Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name
Mangifera indica, Anacardiaceae

Warengruppenspezifische Angaben
Saison
ganzjährig
nachreifend
ja
Ethylenabgabe
mittel
Ethylenempfindlichkeit
stark
Kennzeichen der Frische und Reife
Rot-gelblich gefärbt , sollte die Frucht auf Druck nachgeben und keine dunkelen Flecken haben.


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