Dinkelbrot Dinkelbrot

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Dinkelbrot



5,35 €* / 750 g  
(7,13 € / 1 kg)
-+

Marke
Steinofenbäcker
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm
Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 | IMO
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Zutaten
DINKELvollkornmehl* und -schrot*, DINKELsauerteig* (Wasser, DINKELvollkornmehl*, DINKEL StartGut® Bio* [DINKELschrot*, DINKELmehl*, Wasser, Meersalz, Lactobacillaceae], Meersalz), Wasser, Meersalz, Biohefe*.
Allergene Zutaten: Gluten
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.


Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Salzart
Meersalz
Triebmittel
Hefe, Natursauerteig
Mahlgrad
Vollkorn

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels
Dinkelbrot
Inverkehrbringer
Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
845 kJ / 202 kcal
Fett
1,54g
davon gesättigte Fettsäuren
0,13g
Kohlenhydrate
38,3g
davon Zucker
0,43g
Eiweiß
8,1g
Salz
1,2g

Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Dinkel
Spuren möglich: Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Cashewnuss, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kamut, Laktose, Mandeln, Roggen, Walnuss, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
alkoholfrei
ja
Rohkostqualität
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
unverpackt
Verpackungsart
Stück

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
mild, ausgeglichen, feinstrukturierter Nachhall
Geruch
ausgeprägter Duft, feinnussig, ausgeglichen, angenehm

Inverkehrbringer
Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
32760 Detmold Vahlhausen 33175 Bad Lippspringe 32760 Detmold Niederschönhagen 32758 Detmold Brokhausen 32758 Detmold Jerxen-Orbke 32760 Detmold Berlebeck 32760 Detmold Diestelbruch 33104 Paderborn Kernstadt 33100 Paderborn Kernstadt 32694 Dörentrup 32657 Lemgo 32760 Detmold Innenstadt 33813 Oerlinghausen 32760 Detmold Hiddesen 32760 Detmold Remmighausen 32760 Detmold Heiligenkirchen 32758 Detmold Klüt 32760 Detmold Pivitsheide 32758 Detmold Barkhausen 32758 Detmold Pivitsheide 32760 Detmold Hornoldendorf 32758 Detmold Nienhagen 32758 Detmold Vahlhausen 32756 Detmold Heiligenkirchen 32758 Detmold Mosebeck 32760 Detmold Oberschönhagen 32760 Detmold Schönemark 33189 Schlangen 32758 Detmold Niewald 32756 Detmold Hiddesen