Pilze sind weder Pflanze noch Tier. Sie bilden ihr ganz eigenes Reich, atmen Sauerstoff und geben Kohlendioxid ab.

Auf der ganzen Welt sind über 120.000 verschiedene Arten bekannt.

Unsere Pilze erhalten wir von speziellen Bio Pilzzüchtern, die im Einklang mit der Natur, oft auch Pilze in der freien Natur züchten.

Je nach Zustand der eingekauften Ware, können Sie Pilze in einem mit einem Tuch abgedeckten Durchschlag gut 5-10 Tage im Kühlschrank frischhalten.

Entgegen der verbreiteten Meinung darf man Pilzgerichte wieder aufwärmen, vorrausgesetzt sie kühlen die Speise schnell ab.

Im Prinzip können Sie jeden essbaren Pilz auch roh verzehreren. Für Menschen mit empfindlichen Magen ist jedoch die gegaarte Variation zu empfehlen.

Pro Person rechnet man etwa 150g Pilze als Beilage. Pilze haben einen starken Eigengeschmack, sodass nach dem Garen oft nur ein leichtes Würzen mit Salz und Pfeffer notwendig ist. Zwiebeln, Knoblauch und verschiedene Kräuter runden viele Pilzgerichte ab.

 

 

aus kontr. biol. Anbau
jetzt neu und regional: Pilze aus dem Extertal von Fungi Delikat
Qualität: Bioland regionalHerkunft: Deutschland
16,90 €* /
Biolandhof Engemann, Willebadessen-Eissen
Eulenhof Willebadessen-Eissen
Qualität: Naturland Herkunft: Deutschland
12,90 €* / kg
Fungi Delikat Extertal
jetzt neu und regional: Pilze aus dem Extertal von Fungi Delikat
Qualität: Bioland regionalHerkunft: Deutschland
28,00 €* / kg
Fungi Delikat Extertal
jetzt neu und regional: Pilze aus dem Extertal von Fungi Delikat
Qualität: Bioland regionalHerkunft: Deutschland
28,00 €* / kg
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
32758 Detmold Pivitsheide 32758 Detmold Heidenoldendorf 32758 Detmold Klüt 33102 Paderborn Kernstadt 33175 Bad Lippspringe 32694 Dörentrup 32760 Detmold Remmighausen 32756 Detmold Heiligenkirchen 32758 Detmold Bentrup-Loßbruch 32760 Detmold Oberschönhagen 32760 Detmold Innenstadt 32758 Detmold Hakedahl 32758 Detmold Barkhausen 33098 Paderborn Kernstadt 32760 Detmold Berlebeck 32758 Detmold Nienhagen 32758 Detmold Vahlhausen 32805 Horn-Bad Meinberg 32758 Detmold Oettern-Bremke 32758 Detmold Jerxen-Orbke 33189 Schlangen 32791 Lage 32825 Blomberg 32760 Detmold Pivitsheide 32758 Detmold Brokhausen 33104 Paderborn Kernstadt 32760 Detmold Hiddesen 32760 Detmold Diestelbruch 32758 Detmold Innenstadt 32758 Detmold Mosebeck