Thunfisch naturell Thunfisch naturell

aus nachhaltiger Küstenfischerei, einzeln mit der Angel gefangen, eingelegt im eigenen Saft
Thunfisch naturell
qualitaet


2,99 €* / 120 g  
(3,32 € / 100 g)
-+

Marke
Pan do Mar
Herkunft
Spanien
Qualität
Wildfang, Dolfin Safe
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Allgemein
Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).
Zutaten
Atlantischer Skipjack THUNFISCH**** (Katsuwonus pelamis)(75%), Wasser, Meersalz
Allergene Zutaten: Fisch
****aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Dieser wird im mittleren Ostatlantik bspw. vor den Kanaren von Kleinfischern traditionell mit der Angel gefangen. Der Fang wird ist zudem vom ICCAT zertifiziert (International Comitee for the Conservation of the Atlantic Tuna). Neben der Schonung der Bestände und der Vermeidung von Beifängen trägt diese Fangmethode zudem wesentlich zu der Qualität des Produkts bei, denn der Fisch wird stressfrei gefangen und Quetschungen, wie beim Netzfang, werden ausgeschlossen. Selbstverständlich ist dieser Fang ,,dolphin safe´-zertifiziert durch den Earth Island Institute.
Besonderheiten
Thunfischlenden (echter Bonito - Skipjack) aus nachhaltiger und kontrollierter Fischerei. Auf traditionelle Art im östlichen Mittelatlantik mit der Angel gefangen. Thunfisch enthält viel Omega-3 Fettsäuren.
Lagerungshinweis
Trocken lagern.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Fisch Handelsbezeichnung
Echter Bonito (Katsuwonus pelamis)
Fisch zusammengefügt
nein
Fisch-Produktionsmethode
Wildbestand
Fisch-Fang- /Produktionsmethode
gefangen in
Fanggebiet
FAO 34 - Mittlerer Ostatlantik
Sub-Fanggebiet
Nörd-Zentrale Atalantikküste - 34.1
Fisch Fanggebiet Division
34.1.2.
Fisch-Fanggebiet
FAO 34 - Mittlerer Ostatlantik
Zertifizierter Wildfisch
keine Zertifizierung
Fangmethode
Handleinen/Angeln
Fanggerätekategorie
Haken und Langleinen
Fisch Nachhaltigkeit
Fischbestände online
Haltbarmachung
vollkonserviert
Garmethode
kalt verzehren

Qualität
Bio-Erzeugnis
nein
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Wildfang, Dolfin Safe

Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Mit Konservierungsstoff oder konserviert
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Thunfisch naturell
Inverkehrbringer
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien
Name Inverkehrbringer
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.
Straße Inverkehrbringer
Rúa Xunqueira, 3
PLZ Inverkehrbringer
36.620.
Ort Inverkehrbringer
Vilanova de Arousa
Land Inverkehrbringer
Spanien

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
483 kJ / 114 kcal
Fett
0,72g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
0,2g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0,3g
Kohlenhydrate
0,5g
davon Zucker
0,5g
Ballaststoffe
0,2g
Eiweiß
27g
Salz
0,49g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Allergiehinweise
enthalten: Fisch
nicht enthalten: Gluten
Spuren möglich: Krebstier, Weichtier

Weitere Eigenschaften
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht
0,09kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Weißblech, Pappe
Verpackungsart
Dose

Inverkehrbringer
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
32760 Detmold Diestelbruch 32839 Steinheim 32760 Detmold Pivitsheide 32760 Detmold Schönemark 32758 Detmold Bentrup-Loßbruch 32758 Detmold Oettern-Bremke 32756 Detmold Jerxen-Orbke 33014 Bad Driburg 32758 Detmold Vahlhausen 32758 Detmold Klüt 33100 Paderborn Kernstadt 32758 Detmold Niewald 32756 Detmold Innenstadt 32825 Blomberg 32758 Detmold Brokhausen 32758 Detmold Nienhagen 32758 Detmold Jerxen-Orbke 33102 Paderborn Kernstadt 32760 Detmold Remmighausen 33098 Paderborn Kernstadt 32683 Barntrup 32758 Detmold Heidenoldendorf 32805 Horn-Bad Meinberg 32758 Detmold Hakedahl 32760 Detmold Hornoldendorf 32756 Detmold Heiligenkirchen 32760 Detmold Niederschönhagen 32758 Detmold Mosebeck 33189 Schlangen 32760 Detmold Innenstadt