Roggenmisch Mischbrot

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29.Aug-30.Sep
Roggenmisch



4,60 4,29 €* / 1000 g  
(4,29 € / 1 kg)
-+

Marke
Steinofenbäcker
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm
Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 | IMO
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Zutaten
Wasser, ROGGENsauerteig* (Wasser, ROGGENvollkornmehl*, ROGGEN StartGut® Bio* [ROGGENschrot*, Wasser, ROGGENmehl* Bio-Maissirup*, Lactobacillaceae]), WEIZENvollkornmehl*, ROGGENvollkornmehl* und -schrot*, Meersalz, Biohefe*.
Allergene Zutaten: Gluten
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.


Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Salzart
Meersalz
Triebmittel
Hefe, Natursauerteig
Mahlgrad
Vollkorn

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels
Mischbrot
Inverkehrbringer
Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
786 kJ / 188 kcal
Fett
1,28g
davon gesättigte Fettsäuren
0,18g
Kohlenhydrate
36,9g
davon Zucker
0,53g
Eiweiß
6,52g
Salz
1,14g

Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Roggen, Weizen
Spuren möglich: Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kamut, Laktose, Mandeln, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
alkoholfrei
ja
Rohkostqualität
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
unverpackt
Verpackungsart
Stück

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
zart, cremig, ausgeglichen, mild-würzig, harmonisch, zurückhaltend, feiner Nachhall
Geruch
erdig, moosig, nach Pilzen, strauchig, intensiv nussig

Inverkehrbringer
Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
32756 Detmold Heiligenkirchen 32760 Detmold Schönemark 33813 Oerlinghausen 32760 Detmold Hornoldendorf 32760 Detmold Oberschönhagen 32805 Horn-Bad Meinberg 32694 Dörentrup 32758 Detmold Barkhausen 32760 Detmold Niederschönhagen 33189 Schlangen 32758 Detmold Jerxen-Orbke 32760 Detmold Diestelbruch 33100 Paderborn Kernstadt 32825 Blomberg 33104 Paderborn Kernstadt 33102 Paderborn Kernstadt 32657 Lemgo 32760 Detmold Innenstadt 32758 Detmold Heidenoldendorf 32758 Detmold Oettern-Bremke 32758 Detmold Nienhagen 32760 Detmold Heiligenkirchen 32756 Detmold Jerxen-Orbke 32758 Detmold Hakedahl 33175 Bad Lippspringe 32760 Detmold Spork-Eichholz 32758 Detmold Innenstadt 32791 Lage 33106 Paderborn Kernstadt 32756 Detmold Hiddesen