Dinkelbrot Dinkelbrot

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Dinkelbrot



5,35 €* / 750 g  
(7,13 € / 1 kg)
-+

Marke
Steinofenbäcker
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm
Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 | IMO
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Zutaten
DINKELvollkornmehl* und -schrot*, DINKELsauerteig* (Wasser, DINKELvollkornmehl*, DINKEL StartGut® Bio* [DINKELschrot*, DINKELmehl*, Wasser, Meersalz, Lactobacillaceae], Meersalz), Wasser, Meersalz, Biohefe*.
Allergene Zutaten: Gluten
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.


Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Salzart
Meersalz
Triebmittel
Hefe, Natursauerteig
Mahlgrad
Vollkorn

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels
Dinkelbrot
Inverkehrbringer
Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
845 kJ / 202 kcal
Fett
1,54g
davon gesättigte Fettsäuren
0,13g
Kohlenhydrate
38,3g
davon Zucker
0,43g
Eiweiß
8,1g
Salz
1,2g

Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Dinkel
Spuren möglich: Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Cashewnuss, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kamut, Laktose, Mandeln, Roggen, Walnuss, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
alkoholfrei
ja
Rohkostqualität
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
unverpackt
Verpackungsart
Stück

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
mild, ausgeglichen, feinstrukturierter Nachhall
Geruch
ausgeprägter Duft, feinnussig, ausgeglichen, angenehm

Inverkehrbringer
Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
32760 Detmold Pivitsheide 32758 Detmold Niewald 32694 Dörentrup 32758 Detmold Innenstadt 32758 Detmold Heidenoldendorf 33813 Oerlinghausen 32758 Detmold Pivitsheide 32758 Detmold Bentrup-Loßbruch 32760 Detmold Innenstadt 32758 Detmold Jerxen-Orbke 32758 Detmold Nienhagen 32756 Detmold Heiligenkirchen 32760 Detmold Spork-Eichholz 33100 Paderborn Kernstadt 32756 Detmold Innenstadt 32760 Detmold Hornoldendorf 33189 Schlangen 32683 Barntrup 32758 Detmold Klüt 32760 Detmold Heiligenkirchen 32760 Detmold Vahlhausen 32758 Detmold Brokhausen 32758 Detmold Oettern-Bremke 32758 Detmold Vahlhausen 32760 Detmold Oberschönhagen 32657 Lemgo 32839 Steinheim 32760 Detmold Hiddesen 33102 Paderborn Kernstadt 32756 Detmold Hiddesen